Fondue de poireaux

Pour 4 :

Difficulté : Facile

Prix : Bon marché

Type de recette : Accompagnements

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients

- 3 poireaux


- 20 g de beurre


- sel, poivre


 


 

Instructions

- Couper les poireaux dans le sens de la longueur en 4, puis en rondelles d'un demi centimètre environ. Laver les bien dans plusieurs eaux si nécessaire.


- Faire fondre 20 g de beurre dans une sauteuse ou un wok. Y ajouter les rondelles de poireaux, du sel, du poivre. Et bien remuer. Laisser cuire 10 min sans cesser de remuer.


BON APPETIT !


AVIS : vous pouvez manger la fondue de poireaux telle que et c'est délicieux ou la rajouter dans une autre préparation (quiche, ...)