Granité de chou-rave aux pommes et emmental
Pour 4 :
Facile
Bon marché
Entrée
15 min
- 150 g de chou-rave
- 150 g de pomme
- 150 g de navet
- 100 g d'emmental
- 3 cuillères à soupe d'huile de colza
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- sel, poivre
- Eplucher et laver tous les légumes et les pommes, couper les en gros morceaux.
- Couper l'emmental en morceaux
- Mettre tous les ingrédients (pour la vinaigrette y compris) dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir des petits fragments mais pas de la purée. C'est prêt !
Bon appétit !
Avis : cette entrée très facile à faire et elle est rafraîchissante !
Origine : jardin du poirier
