Produits

Vous trouverez tous les légumes fruit du jardin : les différents types de courges et courgettes, les tomates, poivrons, aubergines, haricots, concombres, ....


pâtisson bio - environ 1 kg
2,70 €  / pièce
Le pâtisson fait partie de la famille des cucurbitacées, il se cuisine en soupe, au four, à la vapeur, ... Pour l'éplucher plus facilement, nous vous conseillons de le cuire entier ou coupé en deux, dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minute. Il est vendu à la pièce entre 800 g et 1,2 kg.
Chayotte ou Christophine bio
4,50 €  / kg
La Chayotte ou Christophine est un cucurbitacée produisant un fruit à l'apparence d'une grosse poire aplatie. On le consomme cru (râpé) ou cuit (gratin, purée), en dessert : on la cuisine comme la courgette. C'est aussi appelé "Chouchou" à la Réunion. Produit au Jardin du Poirier.
courge butternut bio - environ 1,5 kg
4,50 €  / pièce
La courge butternut a une saveur de noisette et de beurre et se consomme de multiples façons. Vendue à la pièce d'environ 1.5 kg, pesant entre 1,3 et 1,7 kg.
potimarron bio - environ 1,5 kg
4,50 €  / pièce
Le potimarron est un cucurbitacée, il a une saveur de marron, il peut se consommer en purée, farci, en soupe, ... Il est vendu à la pièce, il pèse entre 1,3 et 1,7 kg
courge sucrine du berry bio - environ 1.5 kg
4,00 €  / pièce
La sucrine du Berry est une courge utilisée dans vos potages et également dans de nombreuses préparations. Elle est vendue à la pièce entre 1.3 et 1.7 kg.
courge butternut bio - environ 1 kg
3,00 €  / pièce
La courge butternut a une saveur de noisette et de beurre et se consomme de multiples façons. Vendue à la pièce d'environ 1 kg, pesant entre 0,8 et 1,2 kg.
potimarron bio - environ 1 kg
3,00 €  / pièce
Le potimarron est un cucurbitacée, il a une saveur de marron, il peut se consommer en purée, farci, en soupe, ... Il est vendu à la pièce, il pèse entre 800 g à 1,2 kg
courgette longue de Nice bio
2,70 €  / kg
La courgette longue de Nice, vendue au poids est une courge qui fait partie de la famille des cucurbitacées. Elle est en forme de massue, il n'y a pas de graines dans le "manche" mais dans la "massue". Sa chair est orangée, ferme, elle est plus parfumée que la courgette.
musqué de Provence bio - env 1 kg
2,70 €  / kg
Le musquée de Provence est une courge, un peu comme le potiron souvent utilisé dans vos potages et également dans de nombreuses préparations. Il est vendu à la coupe d'environ 1 kg .
potiron bio (à la coupe)
2,70 €  / kg
Le potiron rouge vif d'Estampe souvent utilisé dans vos soupes et également dans de nombreuses préparations. Il est vendu au kg à la coupe. Minimum 1 kg
courge sucrine du berry bio - environ 2 kg
5,40 €  / pièce
La sucrine du Berry est une courge utilisée dans vos potages et également dans de nombreuses préparations. Elle est vendue à la pièce entre 1,8 et 2.2 kg.