Naménia poêlé à la carotte et au poireau

Difficulté :

Facile

Prix :

Bon marché

Type de recette :

Accompagnements

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

15 min

Ingrédients

- 500 g de naménia

 - 1 carotte 

- 1 poireau

- 2 c. à soupe d’huile d’olive

- sel, poivre

Instructions

-         -  Emincer le poireau finement et le laver dans plusieurs eaux si nécessaire, l’égoutter.

-         -  Dans une sauteuse ou un wok, faire chauffer l’huile d’olive et y ajouter le poireau, faire revenir à feu moyen.

-       - Laver le naménia, l’émincer et l’ajouter au poireau. Râper une carotte préalablement lavée et l’ajouter au mélange avec sel et poivre. Laisser cuire 10 à 15 min en remuant de temps en temps.

BON APPETIT !

AVIS : Vous pouvez faire cuire du riz en accompagnement. Peut accompagner tout type de viande.